Ростов-на-Дону +7 (863) 303-28-41 Офисы в других городах

Нашими услугами воспользовались:

Согласно системе сертификации ГОСТ Р, сертификация рыбной продукции необходима. Любая рыба, рыбопродукты и морепродукты должны проходить проверку в соответствии с установленными правилами и нормами.

Согласно принятым номенклатурам и правилам, действующим от 15 февраля 2010 года, рыба, рыбо- и морепродукты подлежат оформлению декларации о соответствии.

Рыба и рыбная продукции делится на продукцию длительного хранения (более 30 суток) и продукцию с гарантированным сроком годности (до 30 суток), от чего зависит, как будет проходить процесс получения сертификата на рыбу.

При декларировании проводятся лабораторные исследования. Исследования могут быть проведены в сокращенной форме, но при этом показатели, не подлежащие проверке, должны быть заранее подтверждены соответствующими организациями.

Основанием для оформления декларации о соответствии при сертификации рыбы служат:

  • Протоколы испытаний от лабораторий, аккредитованных в рамках области подобной продукции;
  • Санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное на основе протоколов испытаний;
  • Ветеринарный сертификат или свидетельство;
  • Документы на упаковку (тару и т.п.), а также подтверждающие качество производства и сырья, указывающие на соблюдение требований безопасности.

В зависимости от типа продукции (свежемороженая рыба, вяленая, соленая) разрабатывается своя система подготовки документов и проведения испытаний для оформления сертификата на рыбу. Так, например, сельдь проходит отдельным пунктом в системе ГОСТ Р.

Таможенные органы при растаможке ввозимой рыбы и рыбной продукции оформляют товар по кодам ТНВЭД.

Заказать сертификат на рыбу на мед в центре Идеалтест прямо сейчас

Вернуться в раздел «Сертификация в подробностях»